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冬天常吃这种菜,增强抵抗力不生病,但医生说千万不要和它一起吃

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发表于 2019-1-2 13:23:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
菠菜虽很普通,但是对人体的保健成效超乎你的想象,特别合适冬季养生食用,具有很好的养生效果。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰厚维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
冬季吃菠菜的益处
1、加强抵御力
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的安康,增加预防传染病的才能,并能促进儿童生长发育。
2、预防血虚
菠菜中含有丰厚的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供应人体多种营养物质,其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
3、美容养颜
菠菜提取物具有促进培育细胞增殖的作用,既抗衰老又能加强青春生机。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续运用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,坚持皮肤光亮。
1、菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的合成酶毁坏
2、菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙构成草酸钙,使人体的钙无法吸收
3、菠菜+牛奶:同食会惹起痢疾
4、菠菜+鳝鱼:同食会招致腹泻

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